líquidos

B 3 Natur

Mezcla de ingredientes naturales para alargar la vida de los productos donde se aplique, usándose como conservante.

Betarom mantequilla

Betarom N4

Conservante líquido de aplicación superficial, su fácil y cómoda aplicación por pulverización, permite proporcionar a los productos de repostería una perfecta conservación, complementando a los conservantes en masa.

Betarom Natur

Mezcla de ingredientes y aditivos estabilizantes del color y el sabor para alargar la vida útil del alimento. Organolépticamente compatible con otros productos. Mejorar las propiedades organolépticas de productos alimenticios.

Betifresh

Gama de aromas con función conservadora inherente.

• Betifresh L-1 (limón)
• Betifresh Mantequilla
• Betifresh Neutro
• Betifresh P
• Betifresh Vainilla

polvo

Natur 1

Conservante con certificación de insumo para su uso en la industria ecológica. Mejora la vida útil del producto y potencia su sabor, apto para la industria alimentaria en general, ya sea en productos de pastelería, quesos, ensaladas y similares.

Este producto combina la acción de sus ácidos orgánicos, producidos por una fermentación natural, como inhibidor microbiano con la de potenciador de sabor y acondicionador de las harinas.

Propiedades:

• Producto con certificación de insumo por el organismo de control CAAE.
• Producto procedente de fermentación natural del maíz.
• Productos sin gluten
• Productos Clean Label.
• Reduce la sal y potencia el sabor.
• Agente antimoho natural ideal para sustituir por conservantes químicos.
• Garantiza la vida útil de los alimentos, tales como productos de pastelería, bollería, pasta fresca, salsas, postres, etc.
• Pruebas de vida real realizadas en nuestro laboratorio demuestran el claro efecto antimoho durante el tiempo de conservación, superando los 60 días en condiciones forzadas con unos valores físico – químicos como los mostrados en la siguiente tabla.

• No OGM de acuerdo con la normativa CE 1829/2003 y 1830/2003.
• La formulación está ausente de alérgenos (según reglamento (UE) nº 1169/2011 y su posterior derogación según el reglamento (UE) nº 78/2014.
• Dosis orientativa: La dosis aproximada es de 0.4 % a 1 % en el producto final dependiendo de la formulación y aplicación.

Natur 1 Evolution

Conservante con certificación de insumo para su uso en la industria ecológica. Mejora la vida útil del producto y potencia su sabor, apto para la industria alimentaria en general, ya sea en productos de pastelería, quesos, ensaladas y similares.