Semielaborados
CatálogoMezcla de ingredientes para una fácil elaboración de productos terminados.
Pastelería
Gama Betimix
Mezcla concentrada de ingredientes para la elaboración de bizcochos en distintos formatos, molde o plancha, así como, masas abizcochadas.
- Betimix
- Betimix Free
- Betimix Neutro
Mix Petisú
Mezcla concentrada de ingredientes para la elaboración de petisú.
Otros
Brownie Mugcake
Preparado alimenticio en polvo de chocolate con pepitas de chocolate para hacer bizcochos a la taza.
Mix Freeglu
Mezcla de ingredientes para la elaboración de pan tradicional y pan de molde sin gluten.
| Semielaborados | Ref. | Dosis orientativa | Aplicación | F.C.P. | Alérgenos |
| Betimix | 0892 | 130 g/kg bizcocho | Bizcocho | 18 meses | SÍ |
| Betimix Free | 0863 | 130 g/kg bizcocho | Bizcocho (sin lactosa) | 18 meses | SÍ |
| Betimix Neutro | 1052 | 130 g/kg bizcocho | Bizcocho (sin vainilla) | 18 meses | SÍ |
| Mix Muffin Concentrado | 1077 | 100 g/receta | Muffin | 18 meses | SÍ |
| Mix Petisú | 1055 | 80 g/receta | Petisú | 1 año | SÍ |
| Mix Freeglu | 0835 | 5-7% masa | Pan sin gluten | 1 año | SÍ |
